4 Kalp Pasta

                                                       

                                    Pasta Kursunda yaptığım kalp şeklindeki pasta..

                                       

12 Prenses Tacı

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİPLİĞİ YAPAN ARKADAŞIM 

gelibolu17GÖNDERİYORUM 

Herkese merhabalaaar...
Bu tarifin adını ben koydum ama yakıştı da :)

MALZEMELER :

1 paket sade krem şanti
1 bardak süt
1 adet muz ben 2 adet koydum
1 çay bardağı fındık veya ceviz
Petibör bisküvü göz kararı koydum ama 1,5 - 2 paket yeterli
Yarım paket çikolata sosu
Çikolata sosu için süt

HAZIRLANIŞI :

Krem şantiyi üzerindeki tarife göre çırpıyoruz
Bisküvileri kırıyoruz veya rondo da çok ufalanmayacak şekilde çekiyoruz ve krem şantiye ekliyoruz.
Muz,fındık veya ceviz ekleyerek karıştırıyoruz.
Kıvamının biraz sert olması gerekiyor eğer cıvıksa bisküvi ekleyebilirsiniz.
Benim ufak bir kek kalıbım var bu ölçüde yaptığım zaman tam denk geliyor.
Kek kalıbının içini streç film ile kaplayın  malzemeyi içine döküp kaşıkla bastırarak yerleştirin.
İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz iki ölçü yaptığım zaman yuvarlak borcama koyuyorum.
Üzerini de streç film ile kapladıktan sonra buzlukta bir gece bekletin.
Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirip soğutun.
Servis yapmadan 10 dakika önce  buzluktan çıkarıp üzerine çikolata sosunu dökün.
İsteğe göre üzerine süsleme ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...

10 İMSE (İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü)Pasta Kursu

2 Mozaik Pasta

Bütün arkadaşlara  iyi akşamlar diliyorum...
Uzun zaman oldu blogumla ilgilenemedim ama artuk tarif yayınlamak istiyorum.
16 Ocak benim doğum günümdü  kendime pasta yapmayı düşünmemiştim.
Eşim pasta almayı planlıyordu ki son anda fikir değiştirip pasta yapmak istedim .Mozaik pasta tarifini tv de izledim ama üzeri şeker hamuru ile kaplanmıştı.Ben şeker hamuru ile süslemek istemedim o yüzden farklı bir süsleme  yaptım..Yakın zamanda pasta tarifini yayınlayacağım.
Herkese sevgiler:)

2 SÜMEYRANIN DEFTERİNDEN ÇEKİLİŞ...

http://sumeyranindefteri.blogspot.com/2012/12/bloggerlara-ozel-cekilis.html#comment-form


 

22 Herkese iyi akşamlar!

6 Su Muhallebisi

Herkese iyi akşamlar diliyorum! Ben su muhallebisini süt ile yapıyorum tadı daha lezzetli oluyor.
İşte tarifi burada:)

 MALZEMELER :
1lt süt, 3 yemek kaşığı silme buğday nişastası ,yarım yemek kaşığı un ,1 bardak toz şeker ,1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN : Yarım paket sade krem şanti ,Yarım bardak süt, Kırmızı veya pembe gıda boyası

HAZIRLANIŞI : Bir Tencerede tüm malzeme karıştırılarak pişirilir en son vanilya eklenir ve muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır.İsterseniz kup barbaklara isterseniz kaselere boşaltabilirsiniz.Muhallebi bir kenarda ılınıncaya kadar bekletilir.Krem şanti süt ile çırpılır ve üzerine 1-2 damla gıda boyası eklenerek renklendirildikten sonra tekrar çırpılır.Ilık muhallebinin üzerine istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.Afiyet olsun:)

10 Yeni Yılda her şey gönlünüzce olsun...