16 Aralık, 2015

15 Krem Şantili Pasta

Krem Şantili,Bisküvili,Parça Çikolatalı,Muzlu veeee Çikolata Soslu Pasta 


Dikdörtgen kalıp büyük olduğu için malzemeyi iki ölçü kullandım.
Sizlere bir ölçü tarifi veriyorum.Kalıp ölçünüze göre isterseniz iki,üç ölçü yapabilirsiniz.
İç malzeme için kuru yemiş,kuru kayısı,vişne  kullanarak ortaya farklı tatlar çıkarabilirsiniz.


Aşağıdaki tarife göre yuvarlak kalıp kullanılmış şeklidir.


Malzemeler : 

1 Paket Krem Şanti
200 ml Süt
1 Adet Muz
1,5 - 2 Paket Petibör Bizküvi
Damla Çikolata veya Parça Çikolata

Üzeri İçin :

Yarım Paket Çikolata Sosu yada Hazır Çikolata sosu
Ben pirinç patlağı kullandım siz farklı süsleme yapabilirsiniz.

Hazırlanışı :

İstediğiniz bir kalıp kullanabilirsiniz.
Kalıbın içini streç film ile kaplayın.
Bisküviler biraz iri kalacak şekilde rondoda ufalanır 
Krem Şanti üzerindeki tarife göre çırpılır.
İlk olarak 1,5 paket bisküvi kulanın eğer biraz cıvık olursa bisküvi ekleyebilirsiniz.
Krem şantinin içine bisküvi,muz,damla çikolata eklenerek karıştırılır.
Karıştırdığınız malzemeyi kalıba dökün ve kaşıkla düzelterek kalıba döşeyin
Üzerini streç film ile kaplayarak Buzluğa kaldırın.
Bir gece bekletilirse daha lezzetli  oluyor.
Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirerek soğutun.
Servis yapmadan bir saat önce buzluktan alıp servis tabağına ters çevirerek çıkarın.
Üzerine çikolata sosunu istediğiniz şekilde dökebilirsiniz.
Pirinç patlağı,Parça çikolata, Bonibon, Renkli şekerlemeler kullanarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...





06 Aralık, 2015

8 Kızımın Öğretmeni için hazırladığım pastamız...

Öğretmenler günü için yapmış olduğum pastamız 
Kravat üzerine Atatürk,  Ay yıldız ve Bayraklarla süslenmiştir.
İçi çikolatalı, mat fıstık, krokan ve vişneli olarak hazırlanmıştır.