23 Aralık, 2012

18 Doğum Günü Pastası


SEMİHA hanımın ev sahipliği yaptığı 78.Porselen demlik Çay Saati etkinliği’ne yolluyorum…


ÇİKOLATA SOSLU ANTEP DRAJELİ PASTA

MALZEMELER :

1 adet kakaolu pasta keki
2 adet Dr. oetker pasta kreması (kakaolu)
1 paket çikolata sosu
Antep draje
Üst süsleme için yenilebilir inci şeker

HAZIRLANIŞI :

Çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre pişirilir ve soğuması için bekletilir.
Daha koyu kıvam isterseniz süt miktarını azaltabilirsiniz.
Pasta kremaları üstündeki tarife göre çırpılır ve buzdolabında 10-15 dk. bekletilir.
Pasta kekinin ilk katı isteğe  göre süt veya şekerli süt ile ıslatılır.
Pasta kremasından kalınca bir tabaka yayılır.
Antep draje serpiştirilir.
Çikolata sosu tam ortasına gelecek şekilde dökülür.
Pasta kekinin 2. katı da süt ile ıslatıldıktan sonra üzerine pasta kreması yayılır.
Çikolata sosunun üzerine kapatılır.
Elinizle bastırarak keki sabitleştirebilrisiniz.
Kalan pasta kreması ile pastanın üzeri kaplanır.
Çikolata sosu pastanın yanlarından taşabilir.
Taşan sos pastanın yanlarından akarken kaşıkla yukarı doğru kremaya karıştırın
Çikolata sos ile karışan pasta kreması daha koyu bir renk alıyor ve  daha lezzetli oluyor.
Buzdolabında 20-25 dk. dinlendirdikten sonra tatlı kaşığı ucuyla şekil verilir.
(kaşığı kremaya değdirip yukarı doğru çekin)
İsteğe bağlı olarak inci şekerlerle süsleyabilirsiniz.
Afiyet olsun:))

18 yorum:

  1. Merhabalar bende size bi ziyarete geliyim dedim:)İyikide uğramışım pastaya bayıldım.Tam benlik çikolata soslu falan nefis görünüyor pastanız.Kaşıkla yaptığınız süslemede çok hoş bir görünüm vermiş.Ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. İyiki geldiniz çok memnun oldum:)Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Boyle tarifler etkinlik için süper çabuk ulaşılıyor en azından.Bol çikolatamı nefis olmuş eline sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba canım, ben de iadeyi ziyarete geldim:))) Çok güzel bir pastayla karşılaştım. Ellerine sağlık, Nefis olmuş... İzlemeye aldım canım...
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiler:)))))

    YanıtlaSil
  5. Bir de İzmir'in neresindesiniz?? Merak ettim şimdi:)))))

    YanıtlaSil
  6. Teşekkür ederim Serap hanımcım.Çikolata sevenler için enfes bir tat, tavsiye ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. Hoşgeldiniz Fatoş hanımcım çok memnun oldum.Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Görüşelim:)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Fatoş hanımcım Üçyol/Bahçelievler de oturuyorum.Merak edip sorduğunuz için teşekkür ederim:)Sevgileer

    YanıtlaSil
  9. Merhabalar tam bloğun ismine yakışır rüya gibi bir pasta olmuş.Ellerinize sağlık:))sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Tarifiniz yayında Dilek Hanım. Katkınızdan dolayı çok teşekkür ediyorum. Yeni tariflerinizi de beklerim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. pasta çok güzel görünüyor bayılırım zaten pasta kurabiyelere :) ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Gerçekten de rüya gibi bir pasta olmuş
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Teşekkür ederim Damla hanım.Ben de bayılırım pasta ve kurabiyelere:)Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Pembe Makara diyorum kusura bakmayın:)Benim Rüya adında bir kızım var.Gerçekten Rüya gibi teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  15. Tarifimi aldığınız için teşekkür ederim.Yeni tariflerle geliyorum:)Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Nilay hanım yorumunuz için teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil