21 Ağustos, 2013

6 Pratik bilgiler... DEMLİKTE KALAN ÇAYI ATMAYIN ! BAKIN NELERE DEVAYMIŞ...(Oku ve paylaş)

Başkaları da okusun faydalansın diye paylaşır mısınız?
2




















Saçınız mat mı?

Saçınızı şampuanladıktan sonra son su olarak bir çaydanlık ılık çayla durulayın. Bakın saçlarınız nasıl ışıl ışılıyor .

Ayağınız mı kokuyor?

Ilık çay dolu bir leğene ayaklarınızı daldırın ve her akşam yatmadan önce 10 dakika tutun. 10 günde koku diye bir şey kalmayacaktır.

Boğaz ağrılarında

Posaları süzüp soğuyan demi boğaz ağrılarında ªgargara olarak kullanılır.

Cildiniz çok mu yağlı?

Banyodan çıkmadan son su olarak bir çaydanlık çay ile teninizi ovuşturun,balsam vazifesi görün.

Derinizdeki yaraların temizlenmesi

Çayı, derinizdeki yaraların temizlenmesi ve antibiyotik etki göstermesi için pamukla tatbik ederek kullanabilirsiniz.

Eliniz balık, soğan mı kokuyor?

Balık ayıkladınız, ellerinizi sabunla yıkadınız ve hala balık kokuyor. Ya da soğan soydunuz, soğan kokuyor. işte kurtarıcınız yine çay. Elinizi demli çayla yıkayın. Bakın bakalım hiç koku kalmış mı?

Gözünüz çapak mı yapıyor?

Kaynamış çayı bir tasa koyup buharı gözünüze gelecek biçimde başınızı üstüne koyun. Ya da ılık çaya batırılmış gözlerinize ve etrafına tatbik edin.

Yemek yerken dilinizi mi ısırdınız?

Yine ilacı demlikteki çaydır. Ağzınızı günde üç defa çalkalayın, diliniz dokuz yerine üç günde iyileşecektir.

Buzdolabınız koku mu yapıyor?

Demlikte kalmış çay posalarını kurutup bir kap içinde buzdolabının orta rafına yerleştirin, kokudan eser kalmayacaktır.

06 Ağustos, 2013

11 FINDIKLI ÇATLAK KURABİYE


Fındıklı çatlak kurabiye görüntü olarak çok beğendiğim bir kurabiyedir.
Bu tarifi cahidejibek.com da görünce  hemen yapmak istedim ve denenecekler listesine ekledim.
Sıra tarifi uygulamaya geldi ve  sonuç mükemmel oldu :) İnanın tat olarak da görüntü olarak da herkesten tam not aldı.Denediğiniz takdirde pişman olmayacağınızı düşünüyorum...
Teşekkürler Cahide Sultan

MALZEMELER  
    İki buçuk  paket kare bitter çikolata (toplam 200 gr.) yazıyordu 
200 gr bitter kuvertür çikolata kullandım
  100 gr tereyağı
    1 yemek kaşığı kakao
   yarım su bardağı toz şeker
    3 yemek kaşığı süt veya yoğurt suyu
    2 yumurta
    2 su bardağından 1 parmak eksik un
    1 çay bardağı çekilmiş fındık (Un gibi olmayacak)
   1 paket kabartma tozu
      vanilya
  1 tutam tuz

BULAMAK İÇİN

     Pudra şekeri

                                                                         

                                                                   HAZIRLANIŞI
    Önce tereyağı ve çikolatayı benmari eritin. İçine kakaoyu karıştırıp ılımaya bırakın.
     Yumurta ve şekeri, bir tutam tuzu, rengi açılana kadar çırpın.
   Sütü ve erimiş çikolatalı karışımı ekleyip tekrar karıştırın.
     Unu, kabartma tozunu, çekilmiş fındığı ve vanilyayı eleyerek biraz daha çırpıp kabın üzerini streç
   folyoyla kaplayıp buzdolabına kaldırın. (Ben akşamdan hazırlayıp sabaha kadar beklettim)
   Hamur akışkan olduğu için un eklemeyin tereyağ ve çikolata donunca kıvamını alacak…
     Donmuş hamurdan yemek kaşığıyla parçalar alıp elinizle hızlı bir şekilde yuvarlayın.
     Bol pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aralıklı olarak dizin. Çikolatalar pişince
epeyce yayılıp büyüdüğü için oldukça aralıklı dizmenizi tavsiye ederim. 
    190 derecelik önceden ısıtılmış fırına tepsiyi sürün.
     Kabarmaya başlayınca ısıyı 180 dereceye düşürün.
     Toplam 12-13 dakika kadar sonra fırından alın.
   Browni tadında kurabiyelerimiz hazır. 
Afiyet olsun