6 Şeker Hamurlu Bademli Kurabiyeler

Kızımın gittiği Anaokulu Kermes düzenledi ben de farklı modellerde kurabiyeler yaptım.

Sabah satışa sunulan kurabiyeler 2-3 saatte tükendi:))

6 Sütlaç

10 Muzlu Çikolatalı ve Krokanlı Pasta

             Herkese iyi akşamlaar :))
             Eşimin doğum günü pastası.

9 Fındıklı-Kakaolu-Üzümlü Kek

Bu tarifi PORSELEN ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ için sevgili  GELİBOLU17 e göndermek istiyorum.
MALZEMELER :

3 adet yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 bardak kuru üzüm
3 bardak un
kakao
üzeri için ceviz kullanıyorum ama bu defa fındık ile denedim.

YAPILIŞI :

Yumurta mikser ile 5 dk. köpük küpük olana dek çırpılır .
Üzerine şeker eklenerek eriyinceye kadar devam edilir.
Süt,sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır.
Un,kabartma tozu,vanilya elenerek düşük devirde çırpılır.
Kuru üzüm az miktarda un ile karıştırılarak eklenir.
Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına malzemenin yarısı dökülerek ortasına kakao serpilip dağıtılır.
Malzemenin kalan yarısıda kakaonun üzerine dökülür.
Üzeri ceviz veya fındık ile döşenir.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-55 dakika arası pişirilir.
Bir bıçak yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilebilir.
Afiyet olsun :))

3 Kızımın Doğum Günü Pastası -Hello Kitty

Herkese iyi akşamlar ;)

Kızımın 4 yaş pastası çok acele ile beğenilmiş ve yapılmış bir pasta olmasına rağmen tadı çok güzel oldu.Kekini kakaolu yaptım, iç malzeme ve kaplama olarakta ganaj çikolata, krokan kullandım.

11 Pastacılık Kursu -Kermes İçin Yaptığım Şeker Hamurlu Kurabiyeler

17 Hello Kitty Süslemeli Top Kek

Fincan Teyze 1.Cicik Boğaz çocuklar ne yer? etkinliği için gönderiyorum kolay gelsin

Herkese merhabalaaar :)

Hello Kitty süslemeli Top Kek tarifim

MALZEMELER :

• 1 adet yumurta
• 2 fincan şeker ( Nescafe fincanı kullandım )
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan sıvıyağ ( yarım kullandım )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 - 4 fincan un ( eledim )
• 1 fincan kuru üzüm
• damla çikolata ( içine ve üzerine )
• fındık kırığı ( üzeri için )
• iki kaşık kakao ( iki renkli yapmak isterseniz )
• Bu ölçüden küçük kek kalıplarında 14 adet çıkıyor ama iki ölçü yaptım fazla oldu.

YAPILIŞI :

• Yumurta  köpürene kadar iyice çırpılır
• Şeker eklenerek 5 dk. daha çırpılır
• Yoğurt ve sıvıyağ eklenir
• Un, kabartma tozu , vanilya elenerek eklenir
• En son üzüm,damla çikolata eklenir
• Kaşıkla karıştırılır
• İki renkli yapacaksanız hamurun yarısı başka bir kapta kakao ile karıştırılır
• Kek kalıplarının içini isterseniz yağlayabilirsiniz ama en iyi sonuç kek kağıdı kalıplarıdır.
• Kalıpların yarısı dolacak şekilde kalıplara paylaştırılır
• İki renkli yapacaksanız
• İki kaşık yardımı ile aynı anda hem sade hem kakaolu karışımdan kalıplara yine yarısına kadar doldurulur
• Beyaz hamurun üzerine damla çikolata 
• Kakaolu hamurun üzerine fındık kırığı serpilir
• 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir
• Şeker hamuru ile süslediğim keklerin üzerine hiçbir şey koymadım
• Kek soğuduktan sonra ilk önce yuvarlak kalıpla kestiğim beyaz şeker  hamurunu üzerine yapıştırdım
• Renklendirilmiş şeker hamurunu  Hello Kitty kalıplarıyla kestim ve su ile yapıştırdım
• Daha sonra göz,burun,bıyık ve kurdele yaptım
• İşte size Hello Kitty :))



1 Sevgililer Günü için Hazırladığım Çilek Soslu Kalp Pasta