04 Eylül, 2012
02 Eylül, 2012
4 Şambali
Tarif yazmak için pek fırsat bulamadım ama ilk tarifimi vermek isityorum.Sevalce Lezzetler Blog sahibi Seval hanıma ilk tarif olarak Şambali tarifi için söz vermiştim ve hemen veriyoruuum:))
MALZEMELER :
500 gr İrmik
1 bardak toz şeker
1,5 bardak yoğurt
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı cep sodası
( yuvarlak veya kare borcam için ölçü olarak 250 gr'lık bir bardağım var onu kullandım )
ÜZERİ İÇİN :
yeteri kadar tuzsuz fıstık
ŞERBET İÇİN :
3 bardak şeker
3 bardak su
isteğe göre Limon
YAPILIŞI :
Yoğurt ve şekeri güzelce karıştırıyoruz önce unu sonra irmiği ilave edip tekrar karıştırıyoruz.Katı bir hamur olacak ve daha sonra yağlanmış borcama döküp elimizle güzelce üzerini düzeltiyoruz.Fıstıkları yerleştirip 175 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıktıktan sonra soğuması için bırakıyoruz.
Soğuyan Şambalimizi istediğiniz büyüklükte kesip dilimleyebilirsiniz.
Şerbeti kaynatıp 5 dk. dinlendirdikten sonra üzerine döküyoruz.
Ben tatlının üzerini kapatmıyorum çünkü kıtır kıtır olduğu zaman daha çok seviyorum.Siz yumuşak olmasını isterseniz ılık olunca üzerini kapatabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun :))
01 Eylül, 2012
31 Ağustos, 2012
0 Diş Şeklinde Şeker Hamurlu Sable Kurabiye
Kızımın diş buğdayı kutlaması için şeker hamuru denemelerim oldu.İlk şeker hamurlu pastamı yaptıktan sonra bir de diş şeklinde kurabiyeler yapmak istedim ama kalıp olmadığı için kendim kiloluk dondurma kutusu kapağından kalıp yaptım. Biraz büyük oldu ama görüntü olarak güzel oldu.İlk kurabiyelerim olmasına rağmen herkes tarafından beğenildi. Denemelerime devam etmeye karar verdim ve devamı da geldiiii :)
27 Ağustos, 2012
23 Ağustos, 2012
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)






